La carta

De la tortilla a la margarita

Tortillas de maíz hechas a mano, guisos de siempre y margaritas escarchadas. Esta carta es orientativa, elaborada con información pública del restaurante: los precios se consultan en el local.

Antojitos

Para abrir el apetito, como en un mercado de CDMX

  • Guacamole «Rey»Lo más pedido

    hecho al momento, con totopos

  • Nachitos

    totopos con queso fundido y frijoles

  • Tamales oaxaqueños

    masa de maíz envuelta en hoja de plátano

  • Atún a la diabla

    con salsa roja picosita

  • Flautas

    taquitos fritos y crujientes

  • Fundidos

    queso derretido para acompañar

Los tacos

Con tortilla de maíz hecha a mano, de una en una

  • Taco al pastorLo más pedido

    cerdo adobado con piña, cebolla y cilantro

  • Taco de cochinita pibilLo más pedido

    cerdo marinado en achiote, al estilo Yucatán

  • Taco de carnitasLo más pedido

    cerdo confitado estilo Michoacán

  • Taco de tinga de pollo

    pollo deshebrado con chipotle

Del comal y la plancha

Platos para los que vienen con hambre de verdad

  • Alambre

    carne salteada con pimiento, cebolla, bacon y queso

  • Quesadillas

  • Gringas

    tortilla de harina, pastor y queso

  • Sincronizadas

  • Tortas

    el bocadillo mexicano

  • Pollo al mole

    mole poblano de la casa

  • Nopalitos en chipotle

    cactus tierno guisado

  • Rajas poblanas

    chile poblano con crema

  • Huitlacoche

    la trufa mexicana, del maíz

Para beber

Margaritas escarchadas con Tajín y aguas como en México

  • Margarita de guayabaLo más pedido

    la favorita de la casa

  • Margarita clásica

  • Margaritas frozen

    rojas, azules y blancas, borde de Tajín

  • Michelada

    cerveza preparada con limón y salsas

  • Aguas frescas

    jamaica, tamarindo, mango, guayaba, limón, mandarina o toronja

  • Cervezas mexicanas

    Pacífico y compañía

  • Tequilas y mezcal

    Don Julio, Patrón, Herradura, El Jimador, 1800…

¿Dudas con alergias o picantes? Pregunta al taquero: para eso estamos.

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Lo hemos escrito en webenserio a partir de lo que el negocio ya publica y de lo que se ve en internet. Nadie de la taquería ha revisado una línea. Está aquí para enseñar dónde iría cada cosa y con qué tono, no para afirmar cómo se trabaja dentro.

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